Робоча навчальна програма
Дисципліна „Основи підприємницької діяльності та агробізнесу”
Кафедра виробничого менеджменту і підприємництва
Спеціальності Технологія переробки, зберігання та консервування молока (м’яса); ТехнолоГія харчування (п. т.)
Факультет харчових технологій
Кількість кредитів відповідно до ECTS___1,5______________________________________________
Кількість модулів ____2_______________________________________________________________
Розподіл навчального навантаження
1. Мета та завдання дисципліни
Мета дисципліни «Основи підприємницької діяльності та агробізнесу» – це формування знань та вмінь студентів щодо підприємницької діяльності та забезпечення функціонування переробних підприємств у харчовому виробництві України та пов’язаних з ним сферах діяльності.
Фахівець в сучасних умовах повинен добре володіти і застосовувати в практичній роботі знання про особливості здійснення підприємницької діяльності, підходи до вирішення питань створення власної справи.
Теоретична і практична підготовка майбутніх фахівців має відповідати вимогам ринкових відносин, тобто розвивати широке економічне мислення, діловитість, ініціативність, підприємницькі навички, творчий підхід до вирішення питань організації виробництва з метою досягнення високої прибутковості кінцевих результатів.
2. Результати навчання:
Студенти повинні знати :
Модуль 1: Сутність та основні поняття підприємництва; мати поняття про такі питання: Загальна характеристика ринкової економіки. Сутність ринку. Споживча вартість. Мінова вартість. Моделі ринкової економіки: виробнича, монетарисько-посередницька, соціально-орієнтована. Маркетинг. Менеджмент. Стратегічне планування та управління. Поняття „підприємництво”, „бізнес”, „агробізнес”. Підприємницьке середовище. Історичний аспект розвитку підприємництва. Функції підприємницької діяльності: новаторська, організаційна, господарська, соціальна, особиста. Принципи підприємництва.
Модуль 2: Основи бізнес-планування підприємницької діяльності; мати поняття про такі питання: Сутність бізнес-плану. Зовнішні та внутрішні функції бізнес-плану. Техніко-економічне обґрунтування. Структура та основні розділи бізнес-плану. Продукція або види послуг підприємницької діяльності. Оцінка ринку збуту. Форми і рівень конкуренції. Стратегія маркетингу. План виробництва. Організаційний план. Юридичний план. Оцінка ризику та страхування. Фінансовий план. Стратегія фінансування. Висновки. Організаційно-правові форми підприємницької діяльності. Одноосібне володіння. Товариства. Корпорації. Добровільні об’єднання підприємницьких структур. Асоціація. Консорціум. Концерн. Холдинг. Франчайзинг як особлива форма організації бізнесу.
Студенти повинні уміти:
Модуль 1: Охарактеризувати:: Ринкова система господарювання та елементи її організації. Сутність підприємництва та основи його розвитку.
Модуль 2: Охарактеризувати: Бізнес-планування підприємницької діяльності. Організаційно-правові форми підприємницької діяльності.
3. ТЕМАТИЧНИЙ ПЛАН
№ п/п |
Назва модулів,Розділів, тем |
Кількість тем |
Розподіл часу за видами навчальної діяльності |
Всього годин |
Навчальна практика |
Сума балів для встигаючого студента денної форми навчання |
|||
Лекції |
Лабораторно-практичні заняття |
Семінарські Заняття |
Самостійна робота |
||||||
Дф /зф |
дф /зф |
Дф /зф |
Дф /зф |
Дф /зф |
Дф |
||||
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
8 |
9 |
10 |
Модуль 1. Сутність та основні поняття підприємництва. Теми: |
5 |
8/2 |
8/2 |
8/23 |
24/26 |
15-25 |
|||
1. Формування структур підприємництва та агробізнесу |
2/2 |
-/5 |
2/7 |
||||||
2. Формування структур підприємництва та агробізнесу |
2/- |
-/4 |
2/4 |
||||||
3. Ключові аспекти аграрної політики в Україні. |
2/- |
-/4 |
2/4 |
||||||
4. Бізнес-планування підприємницької діяльності |
2/- |
-/4 |
2/4 |
||||||
5. Опис ринку підприємства як розділ бізнес-плану |
4/3 Ви прочитали: "Робоча навчальна програма Дисципліна „Основи… – №1"Читати далі 5% знижка
Призу не буде.
Наступного разу
Майже!
10% знижка
Безкоштовна електронна книга
Призу
Сьогодні не пощастило.
Майже!
15% знижка
Призу не буде.
Не пощастило.
Отримайте свій шанс виграти!
Безкоштвно покрутіть колесо. Це ваш шанс виграти чудові знижки!
Наші внутрішні правила:
![]() ![]() |