Глосарій Автоматизована_форма_обліку передбачає виконання облікової… – №1
Глосарій Автоматизована_форма_обліку передбачає виконання облікової роботи на електронно-обчислювальних
Бухоблік у ресторанному господарстві
Бухоблік у ресторанному господарстві
Бухоблік у ресторанному господарстві
Глосарій Автоматизована_форма_обліку передбачає виконання облікової… – №2
Збірно_Розподільчі_рахунки – це рахунки, які представлені рахунком 91 «Загальновиробничі
Бухоблік у ресторанному господарстві
Глосарій Автоматизована_форма_обліку передбачає виконання облікової… – №3
Купівельна_вартість – вартість, за якою підприємство придбало товарно-матеріальні та інші цінності. Ліквідаційний_баланс – складається
Бухоблік у ресторанному господарстві
Глосарій Автоматизована_форма_обліку передбачає виконання облікової… – №4
Політична_економія – наука про економічні відносини між людьми та закони, що виникають з приводу виробництва, обміну, розподілу, привласнення і споживання
Бухоблік у ресторанному господарстві
Глосарій Автоматизована_форма_обліку передбачає виконання облікової… – №5
Уречевлена_праця – це необоротні активи (або основні засоби чи засоби праці) і оборотні активи (або виробничі запаси чи предмети праці). Фінансовий_Облік – облік,
Бухоблік у ресторанному господарстві
Система рахунків бухгалтерського обліку та іх класифікація – №1
Лекція 4. Тема 4. Система рахунківБухгалтерського обліку та їх класифікація 4.1. Сутність, призначення та побудова
Бухоблік у ресторанному господарстві
Система рахунків бухгалтерського обліку та іх класифікація – №2
Синтетичні рахунки – це рахунки типового Плану рахунків, які мають законодавчо затверджену назву і постійний код (номер). Вони дають узагальнені дані про господарські засоби та джерела
Бухоблік у ресторанному господарстві
Система рахунків бухгалтерського обліку та іх класифікація – №1
Практичне заняття 4. Тема 4. Система рахунків бухгалтерського обліку та їх класифікація 4.1. Сутність, призначення та побудова бухгалтерських рахунків
Бухоблік у ресторанному господарстві
Система рахунків бухгалтерського обліку та іх класифікація – №2
5550 91 Загальновиробничі витрати 910 Баланс 31765 31765 Залишки по аналітичним рахунках 372 “Розрахунки з підзвітними особами”. № рахунку Назва
Бухоблік у ресторанному господарстві
Система рахунків бухгалтерського обліку та іх класифікація – №3
Назва рахунку Дт, грн Кт, грн 1 Сумське АТ “Агротехсервіс” 3120 2 Сумське
Бухоблік у ресторанному господарстві
Система рахунків бухгалтерського обліку та іх класифікація
Тема 4. Система рахунків бухгалтерського обліку та їх класифікація 4.1. Сутність, призначення та побудова бухгалтерських рахунків. 4.2. Класифікація бухгалтерських
Бухоблік у ресторанному господарстві
Предмет і метод бухгалтерського обліку
Лекція 2. Тема 2. Предмет І метод Бухгалтерського обліку 2.1. Загальна характеристика предмета
Бухоблік у ресторанному господарстві
Предмет і метод бухгалтерського обліку
Практичне заняття 2. Тема 2. Предмет і метод бухгалтерського обліку 2.1. Загальна характеристика предмета бухгалтерського
Бухоблік у ресторанному господарстві
Предмет і метод бухгалтерського обліку
Тема 2. Предмет і метод бухгалтерського обліку 2.1. Загальна характеристика предмета бухгалтерського обліку 2.2. Господарські засоби підприємства. Їх характеристика
Бухоблік у ресторанному господарстві
Оцінка і калькуляція
Лекція 5. Тема 5. Оцінка і калькуляція 5.1. Оцінка як система вартісного виміру 5.2. Калькуляція в системі бухгалтерського обліку 5.1.
Бухоблік у ресторанному господарстві
Оцінка і калькуляція
Практичне заняття 5 Тема 5. Оцінка і калькуляція 5.1. Оцінка як система вартісного виміру 5.2. Калькуляція в системі бухгалтерського
Бухоблік у ресторанному господарстві
Оцінка і калькуляція
Тема 5. Оцінка і калькуляція 5.1. Оцінка як система вартісного виміру 5.2. Калькуляція в системі бухгалтерського обліку 1. Огляд теми: Поняття
Бухоблік у ресторанному господарстві
Методологія обліку основних господарських процесів – №1
Лекція 6. Тема 6. Методологія обліку основних господарських процесів. 6.1. Облік процесу постачання. Витрати на заготівлю ТМЦ та їх систематизація.
Бухоблік у ресторанному господарстві
Методологія обліку основних господарських процесів – №2
Таким чином, за допомогою рахунку 23 “Виробництво” можна визначити з яких елементів складається собівартість продукції, контролювати розмір витрат і визначати шляхи їх зменшення. Витрати на виробництво
Бухоблік у ресторанному господарстві
Методологія обліку основних господарських процесів – №3
І в першому і в другому випадках суми калькуляційних різниць відображають по дебету тих рахунків де знаходиться продукція (Дт 26, 27 якщо у коморі) або по дебету рахунків які відображають канали вибуття
Бухоблік у ресторанному господарстві
Методологія обліку основних господарських процесів – №4
Вівчарство. Об’єктом калькуляції являється приплід, вовна, приріст живої маси. Собівартість приплоду визначається так: У романівському вівчарстві-12%, у каракулівському-15%,
Бухоблік у ресторанному господарстві
Методологія обліку основних господарських процесів – №1
Практичне заняття 6. Тема 6. Методологія обліку основних господарських процесів: облік процесу постачання та виробництва 6.1. Облік процесу постачання.
Бухоблік у ресторанному господарстві
Методологія обліку основних господарських процесів – №2
Розшифровка кредитового обороту Культура Назва
Бухоблік у ресторанному господарстві
Методологія обліку основних господарських процесів – №3
печива пряників 2300 1900 Нарахування заробітної плати за виготовлення печива пряників майстру цеха адміністративному персоналу 1500 1420 460 540 Зроблено
Бухоблік у ресторанному господарстві
Методологія обліку основних господарських процесів
Практичне заняття 7. Тема 7. Методологія обліку основних господарських процесів: калькулювання собівартості продукції та облік процесу реалізації. 7.1.
Бухоблік у ресторанному господарстві
Методологія обліку основних господарських процесів
Тема 6. Методологія обліку основних господарських процесів. 6.1. Облік процесу постачання. Витрати на заготівлю ТМЦ та їх систематизація. Обчислення собівартості придбаних
Бухоблік у ресторанному господарстві
Контрольні завдання
Правила вибору варіантів та правила виконання завдання ДО самостійної РОБОТИ З бухгалтерськОГО облікУ У ресторанному господарстві Розділ
Бухоблік у ресторанному господарстві
Загальнотеоретичні та специфічні основи дисципліни
Практичне заняття 1. Тема 1. Загальнотеоретичні та специфічні основи дисципліни 1.1. Бухгалтерський облік: основний зміст курсу і зв’язок з іншими
Бухоблік у ресторанному господарстві
Загальнотеоретичні та специфічні основи дисципліни
Тема 1. Загальнотеоретичні та специфічні основи дисципліни 1.1. Бухгалтерський облік: основний зміст курсу і зв’язок з іншими дисциплінами 1.2. Види обліку 1.3.
Бухоблік у ресторанному господарстві
Загальнотеоретичні та специфічні основи дисципліни – №1
Лекція 1. Тема 1. Загальнотеоретичні та специфічні основи дисципліни 1.1. Бухгалтерський облік: основний зміст курсу і зв’язок з іншими дисциплінами 1.2.
Бухоблік у ресторанному господарстві
Загальнотеоретичні та специфічні основи дисципліни – №2
Професійні організації самі почали визначати кваліфікаційні вимоги, правила підготовки та атестації дипломованих бухгалтерів, розробляти та затверджувати норми і правила бухгалтерської діяльності,
Бухоблік у ресторанному господарстві
Бухгалтерський баланс закладів ресторанного господарства – №1
Лекція 3. Тема 3. Бухгалтерський баланс Закладів ресторанного господарства 3.1. Поняття і види балансів 3.2.
Бухоблік у ресторанному господарстві
Бухгалтерський баланс закладів ресторанного господарства – №2
3.3. Типи змін балансу під впливом господарських операцій Перший раз баланс складається суб’єктом господарювання зразу ж після його реєстрації в органах виконавчої влади.
Бухоблік у ресторанному господарстві
Бухгалтерський баланс закладів ресторанного господарства – №1
Практичне заняття 3. Тема 3. Бухгалтерський баланс закладів ресторанного господарства 3.1. Поняття і види балансів 3.2. Зміст і будова бухгалтерського
Бухоблік у ресторанному господарстві
Бухгалтерський баланс закладів ресторанного господарства – №2
Схема змін в активі балансу Баланс АКТИВ ПАСИВ Збільшення
Бухоблік у ресторанному господарстві
Бухгалтерський баланс закладів ресторанного господарства – №3
1300 13 Нарахована амортизація на основні засоби, використані в рослинництві 250 14 Виплачена
Бухоблік у ресторанному господарстві
Бухгалтерський баланс закладів ресторанного господарства – №4
1000 2 Закладено цукор власного виробництва у вулики на період зимування бджіл 500 3 Віднесена
Бухоблік у ресторанному господарстві
Бухгалтерський баланс закладів ресторанного господарства
Тема 3. Бухгалтерський баланс закладів ресторанного господарства 3.1. Поняття і види балансів 3.2. Зміст і будова бухгалтерського балансу 3.3. Типи змін
Бухоблік у ресторанному господарстві
Інвентаризація
Лекція 7. Тема 7. Інвентаризація 7.1. Завдання інвентаризації, її значення та види 7.2. Порядок проведення і оформлення інвентаризації 7.3.
Бухоблік у ресторанному господарстві
Інвентаризація
Практичне заняття 8. Тема 8. Інвентаризація 7.1. Завдання інвентаризації, її значення та види 7.2. Порядок проведення і оформлення інвентаризації 7.3.
Бухоблік у ресторанному господарстві
Інвентаризація
Тема 7. Інвентаризація 7.1. Завдання інвентаризації, її значення та види 7.2. Порядок проведення і оформлення інвентаризації 7.3. Відображення результатів
Бухоблік у ресторанному господарстві
РОБОЧА НАВЧАЛЬНА ПРОГРАМА Напрям підготовки 6.051701… – №4
Смірнова Н. В. Удосконалення методики обліку в закладах громадського харчування малого бізнесу // Формування ринкових відносин в Україні. Збірник наукових праць. – Київ: Науково-дослідний економічний
Бухоблік у ресторанному господарстві
РОБОЧА НАВЧАЛЬНА ПРОГРАМА Напрям підготовки 6.051701… – №1
РОБОЧА НАВЧАЛЬНА ПРОГРАМА Напрям підготовки 6.051701
Бухоблік у ресторанному господарстві
РОБОЧА НАВЧАЛЬНА ПРОГРАМА Напрям підготовки 6.051701… – №2
1.5. Історія виникнення та розвитку господарського обліку 2 1.2. Тема 2. Предмет і метод бухгалтерського
Бухоблік у ресторанному господарстві
РОБОЧА НАВЧАЛЬНА ПРОГРАМА Напрям підготовки 6.051701… – №3
Тема 2. Предмет і метод бухгалтерського обліку План: 2.1. Загальна характеристика предмета бухгалтерського обліку 2.2. Господарські
Бухоблік у ресторанному господарстві
АНОТАЦІЯ Бухгалтерський облік у ресторанному… – №1
АНОТАЦІЯ Бухгалтерський облік у ресторанному господарстві Підготував: Сергеєв Юрій Геннадійович, старший викладач Кількість
Бухоблік у ресторанному господарстві
АНОТАЦІЯ Бухгалтерський облік у ресторанному… – №2
Дзюба Н. Особливості обліку в закладах ресторанного господарства.//Податки та бухгалтерський облік.–2007.-№71. – с.10-18. Дзюба Н. Ціноутворення та документообіг у громадському харчуванні.//Податки