5. Харчування людей різних професійних груп (водіїв транспорту, робітників, що працюють у гарячих цехах,
Рубрика: Основи фізіології та гігієни харчування 3к.1с
Харчування дітей, підлітків, студентів та людей похилого віку
5 „ Харчування дітей, підлітків, студентів та людей похилого віку.” План. 1. Шляхи задоволення потреб
Харчові отруєння та іх попередження
9 ”Харчові отруєння та їх попередження. Основи санітарного нагляду.” План 1. Харчові отруєння та їх попе
Харчові отруєння та іх попередження. розвиток мікроорганізмів в харчових продуктах. санітарно-показові мікроорганізми. харчові отруєння мікробного
Харчові отруєння та іх попередження (2)
9 Харчові отруєння та їх попередження. Основи санітарного нагляду за будівництвом і реконструкцією п
Теоретичні основи харчування. класична теорія збалансованого харчування. загальні принципи дієтичного харчування
4. Теоретичні основи харчування. Класична теорія збалансованого харчування. Загальні принципи дієти
Стислі відомості про анатомію та фізіологію основних систем організму
2 „Стислі відомості про анатомію та фізіологію основних систем організму”. План. 1. Нейрогуморальна
Стислі відомості про анатомію та фізіологію основних систем організму (2)
2. Стислі відомості про анатомію та фізіологію основних систем організму. 1. Нейрогуморальна сис регуляц
Складання раціону для дітей та підлітків згідно з індивідуальним завданням (дошкільного і шкільного віку, пту, школах інтернатах
3 Складання раціону для дітей та підлітків згідно з індивідуальним завданням (дошкільного і шкіль
Складання раціонів харчування для різних професійних груп населення згідно з індивідуальним завданням
4 Складання раціонів харчування для різних професійних груп населення згідно з індивідуальним за
Складання раціонів харчування для людей, що потребують різних дієтичних раціонів згідно з індивідуальним завданням
6 Складання раціонів харчування для людей, що потребують різних дієтичних раціонів згідно з ін
Складання раціонів харчування для людей, що потребують лікуваально-профілактичного харчування та людей похилого віку згідно з індивідуальним завданням
5 Складання раціонів харчування для людей, що потребують лікуваально-профілактичного харчування
Регуляторні системи організму і системи травлення іжі
1 Регуляторні системи організму і системи травлення їжі. Мета роботи: Ознайомитися із регуляторними
Предмет “основи фізіологіі та гігієни харчування”, його звязок з суміжними дисциплінами
1. Предмет “Основи фізіології та гігієни харчування”, його звязок з суміжними дисциплінами. Роль харчув
Правила вибору варіантів та правила виконання
Правила виконання контрольних завдань Контрольна робота з дисципліни «Основи фізіології та гігієни
Основи санітарного нагляду за будівництвом і реконструкцією підприємств харчовоі промисловості
10. Основи санітарного нагляду за будівництвом і реконструкцією підприємств харчової промисловості.
Основи раціонального харчування
4 “Основи раціонального харчування” План Характеристика і основні принципи лікувально-профілактич
Контрольні завдання
Правила виконання контрольних завдань Контрольна робота з дисципліни «Основи фізіології та гігієни
Енергетичний обмін і рекомендовані норми енерговитрат для різних верств населення
Енергетичний обмін і рекомендовані норми енерговитрат для різних верств населення (2)
3 “Енергетичний обмін і рекомендовані норми енерговитрат для різних верств населення.” План 1. Енерг
Глосарій фізіолгоіі та гігієни харчування
Глосарій 1. Їжа — найважливіший біологічний фактор життєзабезпечення організму людини, її росту та розви
Гігієнічна характеристика продуктів тваринництва
6. Гігієнічна характеристика продуктів тваринництва. Критерії гігієнічної оцінки харчових продуктів (м
Гігієнічна характеристика продуктів тваринництва згідно з індивідуальним завданням
7 Гігієнічна характеристика продуктів тваринництва згідно з індивідуальним завданням. Мета роботи:
Гігієнічна характеристика продуктів тваринництва (2)
6 ”Гігієнічна характеристика продуктів тваринництва.” План 1. Критерії гігієнічної оцінки харчових про
Гігієнічна характеристика продуктів рослинного походження та основних продуктів переробки, змішаних та інших виробів. html
8 Гігієнічна характеристика продуктів рослинного походження та основних продуктів переробки, зміша
Гігієнічна характеристика продуктів рослинного походження та основних продуктів іі переробки
7 ”Гігієнічна характеристика продуктів рослинного походження та основних продуктів її переробки.” Пла
Гігієнічна характеристика продуктів рослинноі сировини та основних продуктів (ягоди, гриби, зерно та продукти його переробки)
7. Гігієнічна характеристика продуктів рослинної сировини та основних продуктів (ягоди, гриби, зерно та
Гігієнічна характеристика змішаних та інших виробів харчовоі продукціі
8 ”Гігієнічна характеристика змішаних та інших виробів харчової продукції.” План 1. Гігієнічна характе
Гігієнічна експертиза харчових продуктів та харчових виробів
8. Гігієнічна експертиза харчових продуктів та харчових виробів. Сис НАССР та її застосування. В проц
Вступ до вивчення дисципліни
1 “Вступ до вивчення дисципліни “. План 1. Мета і задачі дисципліни. 2. Роль харчування в процесах життєді
Виконана контрольна робота
Виконана контрольна робота. 1. Значення та роль фізіології і гігієни харчування у процесах життєдіяльності
Варіанти контрольних завдань
Варіанти контрольних завдань. 1. Яку біологічну дію має їжа? 2. На які групи поділяють продукти? 3. Які виділяю
Аналіз фактичного харчування студентів
2 Аналіз фактичного харчування студентів. Розрахунок добових енерговитрат студентів. Мета роботи: Пр
Робоча навчальна програма Основи фізіологіі та гігієни харчування
РОБОЧА НАВЧАЛЬНА ПРОГРАМА Дисципліна «Основи фізіології та гігієни харчування» Освітньо – кваліфіка
Анотація Основи фізіологіі і гігієни харчування
Анотація 1. Основи фізіології і гігієни харчування 2. лектор доцент Божко Наталія Володимирівна 3. ЛПЗ – доце