сухого реактива в таком количестве, что при разбавлении водой содержания к объему точно 1 дм 3 получают растворы концентрацией 0,1 и 0,01 моль / дм 3 . При разведении водой в любой другой точного объема можно получить раствор разной концентрации.
Для приготовления реактивов используют только дистиллированную воду, в особых случаях – бидистиллированную. Для приготовления титрованных растворов щелочи, тиосульфата натрия используют дистиллированную 
Для удаления углекислоты воду кипятят в течение 30 минут. Закончив нагрева, колбу закрывают пробкой с изогнутой под острым углом стеклянной трубкой с насаженной на нее трубкой, в которой содержится безводный хлористый кальций или колбу соединяют с промывной стаканом Тищенко с помощью резиновой трубки, содержащей 20%-й раствор Nа0Н. На титрование 250-300 см 3 свободной от углекислоты воды с двумя каплями фенолфталеина должно тратиться не более 0,2-0,3 см 3 NаОН концентрацией 0.1 моль / дм 3 .
Поверхность ампул фиксанала промывают теплой водой или спиртом, смывают надписи. В мерную колбу вместимостью 1 дм 3 помещают специальную воронку с дракой, который имеет острый кончик.Ампуле дают упасть в воронку так, чтобы она разбилась при ударе об заостренный кончик драка тонким дном. Необходимо немного поднять ампулу и острым кончиком второго драка пробить боковое углубление ампулы. Содержимое ампулы следует в мерную колбу. Через верхнее отверстие ампулу тщательно ополаскивают изнутри дистиллированной водой и доливают до метки.
Содержание ампул с сухим реактивом аналогично переносят в мерную колбу. После тщательной промывки ампулы в мерную колбу добавляют до 0,5 объема дистиллированной воды, содержимое перемешивают до полного растворения реактива. Содержание мерной колбы доводят до метки водой и тщательно перемешивают.
Некоторые растворы способны разрушать стекло ампулы, раствор становится мутным, появляются хлопья. Такой раствор фиксанала использовать запрещается. Необходимо четко придерживаться условий и сроков хранения фиксанала.
Например, необходимо приготовить титрованный раствор серной кислоты концентрацией 0,1 моль / дм 3 из концентрированного раствора серной кислоты. Молекулярная масса серной кислоты составляет 98,08, г-экв – 49,04.
Для приготовления 1 дм
Ви прочитали: "Организация работы пищевой лаборатории. Правила подготовки и контроля качества реактивов и химической посуды."Читати далі