Введение. Цель и задачи курса организации контроля пищевых производств. Формы и методы контроля пищевых производств

санэпидем служба

– Госпотребстандарт Украины.

– Министерство сельского хозяйства и департамент ветеринарной медицины

– Министерство внешнеэкономических связей.

– Управление по защите прав потребителей

– Органы прокуратуры и налоговой службы.

            Ведомственный – осуществляется контрольными службами министерств и ведомств соответствующей отрасли

пищевой промышленности в целях соблюдения требований нормативных документов: Минагропром, Министерство мясомолочной, сахарной, кондитерской промышленности и тому подобное.

Негосударственный – осуществляется негосударственными органами, имеющими высокий статус гражданского влияния на государственную политику в сфере контроля за качеством продукции: Общество по защите прав потребителей, Торгово-промышленная палата Украины, Украинская ассоциация качества.

Схема 1.

Ведомственный Государственный Негосударственный (общественный)

 

  АПК Мин.ох. Гос. Мин. с / х, Мин. Управ. Торгово Товарис-Украин-

                      здоровый употребил вет-и внеш. по за-промыш-тво по ская

                     зан сан. стандарт медици-эконо-щиты лова защиты ассоциация

Разработка эпи. ны мичних прав Полата прав качества

 нормат. службы Каранта-порт-потреби-потребите-

  докум. ну рос-ков телей лей лин                                           

 

Полный Разработка разра Разработка

  контроль показная. Ка

Ви прочитали: "Введение. Цель и задачи курса организации контроля пищевых производств. Формы и методы контроля пищевых производств"
Читати далі

Сторінки: 1 2 3 4 5 6 7 8