ватой, чтобы предотвратить изъятие водорастворимых веществ.Патрон с материалом высушивают или при комнатной температуре в вакууме – эксикаторе или в вакууме при температуре 100 – 105 º С 3 часа.
Рекомендуемая литература:
Производственно-технический контроль и методы оценки качества мяса и птицепродуктов. Справочник «- Волкова А.Г. Подлегаев М.А. й др. — М.: „Пищевая промышленность», 1974, стр.220-252.
Ви прочитали: "Методы определения массовой доли азотовмистких веществ, массовой доли жиров."Читати далі