взятих для складання об’єднаної проби
|
Сукупність всіх точкових проб
|
Мінімальна кількість продукції, взята
для исследования качества
Частина середнього зразка (проби), взята для
лабораторного дослідження
Ответьте на вопрос:
- с какой целью отбирается средняя проба?
- что такое однородная партия?
- что такое выборка, средний образец (проба)?
- с какой целью отбирается навеска?
- каков порядок отбора пробы?
- отберите пробы для исследования качества партии крупы гречневой в количестве 140 мешков по 50кг. (Используйте стандарт).
Задача 2.
Знакомство со стандартом ДСТУ 1.0-93 и требованиями государственных стандартов на пищевые продукты.
Согласно ГОСТ 1.0-93 стандарты должны содержать обязательные и рекомендуемые требования. Обязательные требования – характеризуют безопасность продукции к
Ви прочитали: "Отбор проб для контроля качества. Требования государственных стандартов к качеству продукции."Читати далі