– “сіль кухонна харчова”;
– строк зберігання (для йодованої солі);
– номер діючого стандарта;
Пищевая соль должна перевозиться в хорошо промытых вагонах, высушенных, исправных, с хорошо закрытыми люками и дверями. Соль хранится в закрытых сухих складах.
align="center">Контрольные вопросы.
- Перспективы производства соли и ее расположения в регионах Украины.
- Как распределяют соль в зависимости от способа производства?
- Какие сорта поваренной соли производят в Украине?
- Какой содержание влаги должно быть в соли?
- В какой таре поступает соль?
- Какой температурный режим и влажность допускается при хранении соли?
Читати далі