1
19 Центрифуга лабораторна
1
20 Мікроскоп
1
21 Рн-метр-мілівольтметр
1
22 Табурет лабораторний
2
23 Рефрактометр дисперсійний універсальний
1
24 Шафа для зберігання приладів і посуду
1
25 Шафа витяжна хімічна
1
26 Прилад радіологічний
1
Примітка. Площу лабораторії приймати не менше 18 м2.
20.4 Площу повітряної компресорної
20.5 Площу зарядної едектронавантажувачів визначати у відповідностs до “Указаний по проектированию зарядных станций тяговых и стартерных аккумуляторных батарей”, /Директивні вказівки інституту “Тяжпромелектропроект” № 1841 від 05.03 1974 року (шифр МОЗ -3543) та новоїредакції пп. 11, 17 – 20, 29 і 30 “Указаний…”, опублікованих в покажчику №7 за 1974 рік/
21. ФОНДИ ЧАСУ, РЕЖИМ РОБОТИ ТА ШТАТИ ПРАЦІВНИКІВ
21.1 Річний фонд часу роботи робітників в залежності від умов праці – 1780, 1800 і 1820 годин;
Фонд робочого часу за тиждень – 40 годин;
Режим роботи – періодичний, 5-денний робочий тиждень;.
Тривалість робочого дня 8 годин.
21.2 Розрахунок чисельності працюючих на підприємствах м’ясної промисловості проводити з урахуванням рекомендацій науково-дослідних інститутів при бригадній формі організації праці, а також галузевих і міжгалузевих вимог і нормативних матеріалів з наукової організації праці.
21.3 Чисельність допоміжних робітників і інженерно-технічних працівників розраховувати укрупнено в відповідності з посібником до ВНТП “Определение численности вспомогательных рабочих, инженерно-технических работников и служащих при разработке проектов мясокомбинатов и мясоперерабатывающих заводов” арх. №352/742-85.
21.4 Чисельність спеціалістів виробничо-ветеринарного контролю визначати за “Типовыми нормами времени и нормативами численности специалистов отделов производственно-ветеринарного контроля предприятий мясной промышленности”, ВНИКИМП, М., 1987г
21.5 Штати працюючих на підприємствах м’ясної промисловості, які уточнюються при розробці проектів, приймати за таблицями 58-64.
21.6 При розрахунку побутових приміщень приймати склад виробничого персоналу:
Основні виробничі робітники:
– жінки – 60 %;
– чоловіки – 40 %;
Допоміжні робітники:
– жінки – 25 %;
– чоловіки – 75 %;
Інженерно-технічні робітники і службовці:
– жінки – 80%;
– чоловіки – 20 %,
Штати працюючих на підприємствах м’ясної промисловості
1 М’ясокомбінати
1.1 М’ясожирове виробництво
Таблиця 58
|
Найменування цехів і відділень /групи робіт/ |
Потужність виробництва за зміну, тонн м’яса |
|||||||||||||||||||||
|
10 |
30 |
50 |
100 |
|||||||||||||||||||
|
Зміни |
Зміни |
Зміни |
Зміни |
|||||||||||||||||||
|
І |
ІІ |
ІІІ |
Доба |
Середньо річ на |
І |
ІІ |
ІІІ |
Доба |
Середньо Річна |
І |
ІІ |
ІІІ |
Доба |
Серед-ньорічна |
І |
ІІ |
ІІІ |
Доба |
Середньо-річ на |
|||
|
60 Голів врх |
160 Го-лів Свиней |
600 Го-лів Дрх. |
170 голів врх |
500 голів Сви-ней |
Або 1500 дрх |
300 голів врх |
800 го-лів сви-ней |
Або 2400 голів дрх. |
300 голів врх і 600 голів свиней |
300 голів врх І 2400 голів дрх |
||||||||||||
|
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
8 |
9 |
10 |
11 |
12 |
13 |
14 |
15 |
16 |
17 |
18 |
19 |
20 |
21 |
22 |
23 |
|
Послідовна переробка |
Паралельна переробка |
|||||||||||||||||||||
|
1 Чисельність основних виробничих робітників |
||||||||||||||||||||||
|
1.1 База передзабійного утримання худоби |
1 |
1 |
1 |
2 |
2 |
2 |
2 |
2 |
– |
4 |
3 |
3 |
2 |
4 |
– |
5 |
4 |
5 |
7 |
– |
12 |
9 |
|
1.2 Канижна |
– |
– |
– |
– |
– |
1 |
– |
– |
– |
1 |
1 |
1 |
– |
– |
– |
1 |
1 |
1 |
– |
– |
1 |
1 |
|
1.3 Карантин та ізолятор |
– |
– |
– |
– |
– |
1 |
– |
– |
– |
1 |
1 |
1 |
– |
– |
– |
1 |
1 |
1 |
– |
– |
І |
1 |
|
1.4 Цех перви-нної переробки худоби і оброб-ки субпродуктів |
9 |
14 |
19 |
28 |
16 |
32 |
43 |
44 |
– |
75 |
57 |
45 |
52 |
62 |
– |
98 |
74 |
97 |
107 |
204 |
155 |
|
|
1.5 Шкурокон-сервувальннй цех |
3 |
3 |
4 |
7 |
4 |
5 |
5 |
11 |
– |
11 |
8 |
8 |
6 |
18 |
– |
15 |
11 |
14 |
26 |
– |
40 |
30 |
|
1.6 Цех оброб-ки кишкової сировини |
4 |
5 |
6 |
10 |
6 |
10 |
9 |
21 |
– |
20 |
15 |
15 |
14 |
30 |
– |
31 |
24 |
29 |
45 |
– |
74 |
56 |
|
1.7 Цех виробництва харчових жирів |
2 |
1 |
2 |
4 |
2 |
3 |
4 |
3 |
– |
7 |
5 |
4 |
5 |
4 |
– |
9 |
7 |
9 |
7 |
– |
16 |
12 |
|
1.8 Цех кормових технічних фабрикатів |
3 |
2 |
3 |
6 |
3 |
2 |
4 |
4 |
– |
6 |
5 |
5 |
5 |
5 |
– |
10 |
8 |
7 |
10 |
– |
17 |
ІЗ |
|
РАЗОМ: |
22 |
26 |
35 |
57 |
33 |
56 |
67 |
85 |
– |
125 |
95 |
82 |
84 |
123 |
– |
170 |
130 |
163 |
202 |
– |
365 |
277 |
|
2 Чисельність допоміжних робітників |
||||||||||||||||||||||
|
2.1 Ремонт і чергове обслуговування обладнання |
||||||||||||||||||||||
|
2. 1.1Робітники ремонтно-механічного цеху /ковалі, стругальники, токарі, мастильники, електрозварю-вальники, травильники по металу та інші/, В тому числі: |
3 |
1 |
– |
4 |
4 |
9 |
2 |
– |
– |
11 |
11 |
13 |
5 |
– |
– |
18 |
20 |
26 Ви прочитали: "Внтп – апк -260друга частина – №14"Читати далі
|