8
Методична
Димитрієвич Л. Р., Касянчук В. В., Скуріхіна Л. А. Навчальний посібник: «Технохімічний контроль виробництва м’яса і м’ясних продуктів» збірник лабораторно-практичних робіт для студентів 4 курсу зі спеціальності: 6.091707 “Технологія зберігання, консервування та переробки м’яса” за професійним напрямом підготовки 0917 “Харчова технологія та інженерія” денної та заочної форм навчання. – С.: СНАУ, 2008. – 129 с.
6. Критерії оцінки знань студентів
1. 90-100 балів (“ відмінно ”) – (за ECTS – А – майже без помилок – 90 – 100 балів)
– Теоретична частина – студент систематично дає повні, конкретні, логічні відповіді як усні так і письмові. Використовує додаткову, самостійно вибрану інформацію з даної теми, не обмежується матеріалом конспекту чи навчально-методичного комплексу.
– Практична частина – 100-відсоткова присутність на ЛПЗ (крім підтверджених поважних причин) та повне якісне виконання всіх завдань відповідно до методичних вказівок. Набуття та високий прояв професійних навичок у виконанні лабораторно-практичних завдань. Самостійне проведення підготовчого етапу до роботи над завданнями, пошук матеріалу для виконання аналітичних та ситуаційних завдань, складання індивідуального алгоритму прийняття рішення завдань та ситуацій. Захист ЛПЗ обов’язковий.
– Самостійна робота – своєчасне, повне і якісне виконання завдань, викладених у навчально-методичному комплексі (контрольні роботи), використовуючи джерела інформації поза НМК. Позитивне виконання тестів на 86-100 %.
– Індивідуальні завдання – своєчасна, повна і якісна підготовка та виконання описових завдань (робіт), розрахунково-графічних робіт, рефератів, наочних посібників тощо. Прояв власної ініціативи у підготовці та виконанні індивідуальних завдань.
– Інші критерії оцінки знань – відповідальність, рівень інтелекту, творчий напрям роботи, креативне мислення, уміння висловити власну думку і знання, уміння переосмислювати масиви інформації, здатність до оптимальної поведінки в різних ситуаціях тощо.
2. 75-89 Балів (“ добре ”) – ( за ECTS – В – вище середнього рівня з кількома помилками – 82– 89 Балів; С – в загальному правильна робота з певною кількістю помилок – 75 –81 Балів):
– Теоретична частина – студент дає повні, конкретні відповіді як усні так і письмові. Може використовувати додаткову інформацію з даної теми, а також не обмежуватися матеріалом конспекту чи навчально-методичного комплексу.
– Практична частина – 80-100% присутність та відпрацювання пропущених ЛПЗ. Повне якісне виконання всіх завдань відповідно до методичних вказівок. Набуття та добрий прояв професійних навичок у виконанні лабораторно-практичних завдань. Можливе самостійне проведення підготовчого етапу до роботи над завданнями, пошук матеріалу для виконання аналітичних та ситуаційних завдань. Захист ЛПЗ обов’язковий.
– Самостійна робота – своєчасне, повне і якісне виконання завдань, викладених у навчально-методичному комплексі (контрольні роботи), можливе використання додаткових джерел інформації. Позитивне виконання тестів на 71 – 85 %.
– Індивідуальні завдання – своєчасна, повна і якісна підготовка та виконання описових завдань (робіт), розрахунково-графічних робіт, рефератів, наочних посібників тощо. Можливий прояв власної ініціативи у підготовці та виконанні індивідуальних завдань.
– Інші критерії оцінки знань – відповідальність, рівень інтелекту, можливий прояв творчого напряму роботи, уміння висловити власну думку і знання тощо.
3. 60-74 балів («задовільно») – (за ECTS – D – непогано, але із значною кількістю недоліків – 69-74 балів; E – виконання задовольняє мінімальні критерії – 60 – 68 балів.)
– Теоретична частина – студент дає достатні відповіді як усні так і письмові. Обмежується матеріалом конспекту чи навчально-методичного комплексу.
– Практична частина – 80-100-відсоткове відпрацювання пропущених ЛПЗ відповідно до методичних вказівок. Набуття та достатній прояв професійних навичок у виконанні лабораторно-практичних завдань Захист ЛПЗ не обов’язковий.
– Самостійна робота – своєчасне виконання завдань, викладених у навчально-методичному комплексі (контрольні роботи). Позитивне виконання тестів на 60 – 70 %.
– Індивідуальні завдання – своєчасна підготовка та виконання описових завдань (робіт), розрахунково-графічних робіт, рефератів, наочних посібників тощо.
– Інші критерії оцінки знань – прояв бажання отримати знання з дисципліни.
35 – 59 балів (« незадовільно ») – (за ECTS – FX – потрібно працювати перед тим, як отримати позитивну оцінку ).
1 –34 Балів («незадовільно») – (за ECTS – F – необхідна серйозна подальша робота).
Студент отримує залік, якщо:
– виконав всі завдання з лабораторних занять;
– вільно орієнтується в теоретичних питаннях;
– вміє самостійно робити висновки;
– добре орієнтується у вирішенні всіх запропонованих практичних завдань;
– показує вміння логічно мислити, застосувати теоретичні знання при вирішенні проблемних завдань;
– виконав всі завдання із самостійної роботи.
Ви прочитали: "РОБОЧА НАВЧАЛЬНА ПРОГРАМА Дисципліна „ Технохімічний… – №4"Читати далі