АНОТАЦІЯ
1. Інформаційні технології в системах якості, стандартизації, сертифікації
(«Інформаційні технології в галузі», п. т.)
2. Автор – ст. викладач кафедри кібернетики та інформатики Курило А. О.
3. Всього: 108, ЛПЗ – 16, СР – 92 години.
4. Вид підсумкового контролю – Залік
5. АНОТАЦІЯ
Предмет навчальної дисципліни „Інформаційні технології в системах якості, стандартизації, сертифікації” — автоматизовані системи управління якістю, бази даних, що пов’язані зі стандартизацією,
Під час вивчення курсу передбачається систематична практична робота студентів за комп’ютерами як під керівництвом викладача, так і самостійно.
Дисципліна знайомить майбутніх фахівців з можливостями використання прикладного програмного забезпечення
6. МЕТА вивчення дисципліни — допомогти студентам оволодіти сучасними інформаційними технологіями ведення та керування технологічними процесами за допомогою комп’ютерних систем з метою розв’язання різноманітних задач підвищення та управління якістю, стандартизацією, сертифікацією у процесі навчання в навчальному закладі та діяльності за фахом.
7. Зміст КУРСУ
|
Тема 1. Роль інформаційних технологій в управлінні харчовою промисловістю. Класифікація і зага-льна характеристика інформаційних технологій. |
|
Тема 2. Побудова інформаційних мереж для систем управління якістю, стандартизацією, серти-фікацією в Україні |
|
Тема 3. Маркетинг і таргетинг — інформаційна модель конкурентоспроможної харчової продукції. |
|
Тема 4. Загальні інформаційні технології управління в системах якості, стандартизації, сертифікації. |
|
Тема 5. Інформаційні системи підтримки прийняття рішень під час управління якістю, стандартизацією, сертифікацією. |
|
Тема 6. Інформаційні засоби та методологічні основи для статистичного аналізу якості продукції, стандартизації, сертифікації. |
|
Тема 7. Інформаційні технології прогнозування ефективності роботи СУЯ, стандартизації, сертифікації. |
|
Тема 8. Використання глобальних комп’ютерних мереж для забезпечення та управління якістю, стандартизацією, сертифікацією. |
8. ЩО СТУДЕНТ ПОВИНЕН ЗНАТИ І УМІТИ
Студенти повинні знати :
Модуль 1: класифікацію та загальну характеристику інформаційних технологій, стан і перспективи розвитку інформаційних технологій на підприємствах харчової галузі, принципи побудови інформаційної діяльності систем управління якістю в Україні, принципи створення динамічних інформаційних систем, основні ресурси інформаційних технологій: технічні ресурси (устаткування); програмні ресурси; бази даних; телекомунікації, інформаційні технології сучасного підприємства харчової промисловості, основи створення комп’ютерних технологій.
Модуль 2: суть і етапи створення, принципи побудови і структуру управлінських інформаційних систем, інформаційні технології підтримки прийняття рішень безпосередніми користувачами-технологами у процесі аналітичного моделювання на основі певного набору технологій, сутність і компоненти СППР, сфери застосування і приклади використання СППР, статистичний аналіз як інструмент систем управління якістю, стандартизацією, сертифікацією, експертні системи в харчовій промисловості, сучасні концепції формування і розвитку інформаційних технологій прогнозування діяльності підприємства харчової галузі, Internet для управління якістю продукції, стандартизацією, сертифікацією: основні напрями і статистику розвитку, структуру інформаційно-пошукових систем і особливості їх використання в харчовій промисловості.
Студенти повинні вміти:
Модуль 1: характеризувати інформаційні технології, стан і перспективи розвитку інформаційних технологій на підприємствах харчової галузі, використовувати ресурси інформаційних технологій: технічні ресурси (устаткування); програмні ресурси; бази даних; телекомунікації, характеризувати та оцінювати інформаційні технології сучасного підприємства харчової промисловості.
Модуль 2: за допомогою ЕОМ формувати інформаційну базу для вирішення окремих задач управління в системах якості, стандартизації, сертифікації, розробляти постановки технологічних задач, розв’язувати ці задачі та користуватися одержаними даними в роботі, застосовувати інформаційні технології підтримки прийняття рішень безпосередніми користувачами-технологами у процесі аналітичного моделювання на основі певного набору технологій, наводити приклади використання СППР, здійснювати статистичний аналіз систем управління якістю, стандартизацією, сертифікацією: використовувати вбудовані функції табличного редактора MS Excel для аналізу якості виробленої продукції; використовувати MS Excel для побудови розподілу показників якості по якісній ознаці; використовувати MS Excel для аналізу точності технологічного процесу; засобами MS Excel будувати графіки, діаграми розсіювання, гістограми; будувати контрольні карти по кількісних та якісних ознаках в MS Excel та ППП STATISTICA.
9. ЛІТЕРАТУРНІ ДЖЕРЕЛА
1. Всеобщее управление качеством: Учебник для вузов / Под ред. О. П. Глудкина. — М.: Горячая линия-Телеком, 2001. — 600 с.
2. Грищенко В. И., Паньшин Б. Н. Информационная технология: вопросы развития и применения. — К.: Наук. думка, 1998. – 156 c.
3. Качество продукции, испытания, сертификация. Терминология. — М.: Изд-во стандартов, 1989. — 144 с.
4. Кондрашова С. С. Информационные технологии в управлении. — К.: МАУП, 1998. – 241 с.
5. Лавров Є. А., Смоляров Г. А., Курило А. О. Інформаційні технології в системах якості, стандартизації, сертифікації. Практикум: Навчальний посібник. – Суми: СНАУ, 2010. – 122 с.
6. Ларсен Р. У. Инженерные расчеты в Excel. – М.: Вильямс, 2002. – 76 с.
7. Нестеров В. П. Информационные аспекты стандартизации и управления качеством продукции. — М.: Изд-во стандартов, 1989. — 152 с.
8. Огвоздин В. Ю. Управление качеством. Основы теории и практики: Учебн. пособие. — М.: Дело и сервис, 2002. — 160 с.
9. Осипов Б. В., Мировская Е. А. Математические методы и ЭВМ в стандартизации и управлении качеством. — М.: Изд-во стандартов, 1990. — 168 с.
10. Свириденко С. С. Современные информационные технологии. — М.: Радио и связь, 1999. – 163 с.
11. Системи підтримки прийняття рішень / За ред. В. Ф. Ситник та ін. — К.: Техніка, 1995. – 114 с.
12. Ситніченко В. Тенденції якості у новому тисячолітті // Стандартизація, сертифікація, якість. — 2000. — № 3. — С. 42—51.
13. Смоляров Г. А., Курило А. О. „Інформаційні технології в системах якості, стандартизації, сертифікації”, методичні вказівки щодо виконання лабораторних та самостійних робіт для студентів 4 курсу за напрямом підготовки «6.051701 Харчові технології та інженерія» денної та заочної форм навчання. – Суми: СНАУ, 2010. – 58 с.
14. Тюрин Ю. Н., Макаров А. А. Анализ данных на компьютере. — М.: Финансы и статистика, 1995. –254 с.
Реферати :
Читати далі